Хранение и переработка продукции растениеводства: учебное пособие
Ефремова Е.Н., Карпачева Е.А.
Учебное пособие написано с учетом передового отечественного и зарубежного опытов в области хранения и переработки растениеводческой продукции. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, приведены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах в период хранения и на этапе переработки. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
সাল:
2015
প্রকাশক:
ЭБС Лань
ভাষা:
russian
ফাইল:
PDF, 2.31 MB
IPFS:
,
russian, 2015
Litres
বুক স্টোর যোগ করতে চান? support@z-lib.fm এ আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
File converter
অনুসন্ধানের আরো ফলাফল
More benefits 
