Пособие для официанта

Main
Technique - Food Manufacturing
Пособие для официанта

Пособие для официанта

Пимкина А.

0 / 0

0 comments

এই বইটি আপনার কতটা পছন্দ?

ফাইলের মান কিরকম?

মান নির্ণয়ের জন্য বইটি ডাউনলোড করুন

ডাউনলোড করা ফাইলগুলির মান কিরকম?

В пособии освещаются правила и техника работы официантов в современных предприятиях общественного питания. Подробно излагается порядок подготовки торговых залов к обслуживанию посетителей, организации рабочих мест официантов, особенности сервировки столов при повседневном обслуживании, организации приемов, банкетов и т. д. В специальных разделах рассматриваются особенности подачи закусок, первых блюд.

ক্যাটাগোরিগুলো:

Technique - Food Manufacturing

সাল:

1972

প্রকাশক:

Экономика

ভাষা:

russian

পৃষ্ঠা:

ফাইল:

PDF, 8.14 MB

IPFS: